明守安：小花椒成就致富大产业
发布时间：
2023-02-21
红安网消息 小小花椒树，致富大产业。九游会国际官网登录入口流转土地3000余亩种植花椒，带动村民增收致富。本期《凝聚商会力量 助力红安发展》专栏，一起来了解红安县工商联（总商会）十一届副会长、九游会国际官网登录入口总经理明守安的创业故事。
当前，正值花椒生长关键时期。在红安县七里镇白马嘶村花椒树郁郁葱葱，明守安正在花椒地里指导村民们进行排水沟修补，提高土壤保水保墒能力。
明守安说：“我公司与科研院所联合培育嫁接改良无刺花椒，它的特点是麻度高香味浓，颜色鲜，去年第一年挂果产量有3000斤，今年可以达到3万斤。”
明守安回乡创业前，一直在武汉从事建筑行业，在外打拼多年让他有了一定积蓄和人脉。2018年，在镇村干部的感召下，怀着对家乡的眷念，决定回乡创业。 经过前期调研，明守安把目标放在附加值高的花椒上，希望让花椒树变成农民增收致富的“摇钱树”。
明守安说：“我从外面回到家乡的时候看到，田地都是荒芜的，而且老百姓生活也比较艰苦，我想办法把荒芜的田地利用起来，跟老百姓能够创收致富。2018年，我就响应乡村振兴号召，流转荒田荒地3000余亩，用于花椒种植和加工销售。 ”
创业路上多艰辛。2019年，红安遭遇严重旱情，连续几个月高温少雨，由于缺乏规模化种植管理经验，花椒大面积受灾。看到花椒树一株株干死，明守安心里难受到了极点。
明守安说：“相当于给了我一个下马威，当头一棒。当时那个感受心里无法形容，可以说有些绝望，还有一些无奈，也有一些无助。”
想到回乡创业的初衷，他没有放弃，毅然选择积极应对。多方筹措资金购买发电机、水泵，组织乡亲开展抗旱自救。
明守安说：“当时可以说是不分白天黑夜抽水抗旱，把所有的水都抽干了，最后经过我们一系列的措施，抢出了900亩左右，树苗保住了，也保活了，增强了我的信心和决心。”
旱灾后，公司再次投入500万元补种花椒树苗，并在林下套种百合、黄精等药材，提高土地综合利用率。经过树种不断地改良，明创的花椒品质有了很大的提升，不仅观赏性价值高，而且便于采摘，吸引了周黑鸭投资入股。
明守安说：“现在有周黑鸭的加入，我们的信心是更足，前景是更好，而且我们的希望更大。我们所有的产品全部供给周黑鸭。他们在红安种植1万亩湖北省农科院专门研发的辣椒品种。”
一粒粒花椒让荒山变金山。周边村民不仅可以通过流转土地增加收入，参与基地花椒树日常管护，还能得到“双份”收入。项目一期带动150名农户务工，年累计用工达到3万人次。项目全部建成后，可以带动3000名农户在家门口就业增收。
明守安说：“后期，我想发动周边老百姓参与辣椒种植，带动更多的老百姓致富。今年的收益预计是200万元，预计到2025年，我们的花椒和林下套中的药材和辣椒，产值可能过亿元，把我们公司打造成华中地区最大的万亩花椒田园综合体。 ”
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